Musa paradisíaca; Musa sapientium
Informações:
É uma fruta originária da Ásia Meridional, de onde se difundiu para a África e
América. É uma fruta apreciadíssima pelo homem pelo seu valor alimentício e pelo seu
sabor. São conhecidas mais de 30 variedades de bananas. Pode ser comida ao natural,
assada, frita, cozida, em doces, compotas, saladas, vitaminas com leite, etc.
Uso Medicional:
úlceras, esfoladuras, queimaduras, feridas, gota, hidropsia, asma, tuberculose pulmonar,
afecções do fígado, icterícia, enfermidades intestinais, enfermidades do estômago,
prisão de ventre, anemia, nefrite, enfermidades renais, diarréia, hemorróidas,
paralisia, pneumonia, escrufulose.
Composição Química 100grs:
| Calorias |
162 |
| Água |
60,1 g |
| Carboidratos |
36,8 g |
| Proteínas |
2,39 g |
| Gorduras |
0,2 g |
| Sais Minerais |
0,5 g |
| Vitamina A |
233 UI |
| Vitamina B1 |
57,0 mcg |
| Vitamina B2 |
80,0 mcg |
| Vitamina C |
1,18 mg |
| Potássio |
401,0 mg |
| Sódio |
34,0 mg |
| Fósforo |
26,0 mg |
| Cálcio |
20,0 mg |
| Ferro |
1,06 mg |
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