ABC dos Alimentos - Caqui
Diospyros kaky
Informações:
Da família das Ebenáceas, é originário da China, Coréia e Japão. É um fruto
amarelo-escuro. Só é comido ao natural quando está bem maduro.
Uso Medicional:
anemia, tuberculose, descalcificação, enfermidades das vias respiratórias, dispepsia
infantil, afecções do fígado, acidose, dores do estômago, transtornos intestinais.
Composição Química 100grs:
| Água |
65,8 g |
| Carboidratos |
31,6 g |
| Proteínas |
0,7 g |
| Gorduras |
0,7 g |
| Sais Minerais |
1,2 g |
| Vitamina A |
2750 UI |
| Vitamina B1 |
50,0 mcg |
| Vitamina B2 |
45,0 mcg |
| Vitamina C |
17,1 mg |
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