ABC dos Alimentos - Fruta-Pão
Artocarpus incisa
Informações:
É uma fruta produzida por uma árvore da família das Moráceas. É grande, de massa
espessa, tenaz, um pouco seca, doce e muito gostosa. A fruta pode ser assada ou cozida,
substituindo assim o pão. Pode também ser consumida com mel.
Uso Medicional:
hérnia em crianças, dores reumáticas, furúnculos. É tônico para o estômago e para
os rins. Também tem propriedades laxantes.
Composição Química 100grs:
| Calorias |
114,4 |
| Água |
72,6 g |
| Carboidratos |
26,0 g |
| Proteínas |
1,0 g |
| Gorduras |
0,4 g |
| Sais Minerais |
0,5 g |
| Vitamina B1 |
120,0 mcg |
| Vitamina B2 |
50,0 mcg |
| Vitamina B5 |
2,5 mg |
| Cálcio |
84,0 mg |
| Fósforo |
68,0 mg |
| Ferro |
2,0 mg |
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