ABC dos Alimentos - Goiaba
Psidium guayava
Informações:
É uma das frutas mais comuns do Brasil. É usada para fazer goiabadas, tortas, pós,
refrescos, sucos, saladas. Além disso é muito gostosa de ser comida ao natural.
Uso Medicional:
indigestões, gastrenterite, incontinência urinária, cólera infantil, tuberculose,
diarréia, inchação das pernas e dos pés.
Composição Química 100grs:
| Calorias |
39,6 |
| Água |
90,1 g |
| Carboidratos |
7,98 g |
| Proteínas |
0,75 g |
| Gorduras |
0,5 g |
| Sais Minerais |
0,66 g |
| Vitamina A |
2450 UI |
| Vitamina B1 |
190,0 mcg |
| Vitamina B2 |
154,0 mcg |
| Vitamina B5 |
1,2 mg |
| Vitamina C |
80,2 mg |
| Fósforo |
30,0 mg |
| Ferro |
0,5 mg |
| Cálcio |
14,0 mg |
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